网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 黑椒牛排
释义
黑椒牛排的做法

食材明细

主料
  • 牛里脊肉 250克
辅料
  • 西兰花 少量
  • 小西红柿 4个
  • 鸡蛋 1个
  • 苹果 1个
  • 香菜 少量
配料
  • 盐 适量
  • 橄榄油 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 黑胡椒汁 适量
  • 黄油 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黑椒牛排的做法步骤

  • 黑椒牛排的做法步骤：1
    1
    需要准备的调料如下，依次是：盐、橄榄油、沙拉酱、黑胡椒汁、黄油、黑胡椒碎
  • 黑椒牛排的做法步骤：2
    2
    需要准备的配料如下，依次是：西兰花、小西红柿、鸡蛋、苹果、香菜。（依个人喜好添加）
  • 黑椒牛排的做法步骤：3
    3
    用肉锤砸牛肉，砸断牛肉纤维，这样煎出的牛肉更松软
  • 黑椒牛排的做法步骤：4
    4
    将牛肉两面洒上盐，黑胡椒碎，淋上橄榄油，腌制1至2小时。
  • 黑椒牛排的做法步骤：5
    5
    摆盘饰。根据个人喜好放些水果蔬菜，摆的好看些
  • 黑椒牛排的做法步骤：6
    6
    开始煎牛排，锅内放少许橄榄油（因为腌制牛肉时已经放了橄榄油，所以煎时不用放太多），再放入黄油，放入牛肉每面煎2至3分钟就行，将煎完的牛排放入盘中再煎个鸡蛋一起放入盘中
  • 黑椒牛排的做法步骤：7
    7
    做黑胡椒汁。锅内再放些黄油，将黑胡椒汁倒放锅中加热，如果太稠放少许水稀释，将加热后的黑胡椒汁淋在牛排上即可。这样就完工了
  • 黑椒牛排的做法步骤：8
    8
    整体
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类： 主食   二人世界   法国菜   烛光晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/5/9 0:54:24