食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛排的做法步骤
-
1需要准备的调料如下，依次是：盐、橄榄油、沙拉酱、黑胡椒汁、黄油、黑胡椒碎 -
2需要准备的配料如下，依次是：西兰花、小西红柿、鸡蛋、苹果、香菜。（依个人喜好添加） -
3用肉锤砸牛肉，砸断牛肉纤维，这样煎出的牛肉更松软 -
4将牛肉两面洒上盐，黑胡椒碎，淋上橄榄油，腌制1至2小时。 -
5摆盘饰。根据个人喜好放些水果蔬菜，摆的好看些 -
6开始煎牛排，锅内放少许橄榄油（因为腌制牛肉时已经放了橄榄油，所以煎时不用放太多），再放入黄油，放入牛肉每面煎2至3分钟就行，将煎完的牛排放入盘中再煎个鸡蛋一起放入盘中 -
7做黑胡椒汁。锅内再放些黄油，将黑胡椒汁倒放锅中加热，如果太稠放少许水稀释，将加热后的黑胡椒汁淋在牛排上即可。这样就完工了 -
8整体
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
主食
二人世界
法国菜
烛光晚餐
- 苦菊拌鸡蛋
- 爆炒猪肝
- 蜂蜜脆底小面包
- 南瓜发糕
- 拌黄瓜花生米
- 简单快手炒油麦菜
- 蒸生蚝
- 香辣虾
- 白萝卜炖牛肉
- 栗子蛋挞
- 红薯饼
- 剁椒鸡翅
- 家常毛血旺
- 蒸米饭
- 番茄山药蛋花汤
- 红烧羊肉炖白萝卜
- 青椒炒火腿
- 蒸蒜茸粉丝扇贝
- 鲜鲜肠炒四季豆
- 甜不辣炒白佛手瓜
- 蛋饺水萝卜汤
- 白菜汤
- 大骨汤
- 白面包
- 土豆焖鸡翅
- 什么滴什么打的成语
- 什么滴什么拉的成语
- 什么滴什么搭的成语
- 什么滴什么河的成语
- 什么滴什么溜的成语
- 什么滴什么漏的成语
- 什么滴什么穿的成语
- 什么滴什么答的成语
- 什么滴什么遗的成语
- 什么滴什么邓的成语
- 什么漂什么亮的成语
- 什么漂什么徒的成语
- 什么漂什么徙的成语
- 什么漂什么泊的成语
- 什么漂什么荡的成语
- 自方广冒雨过高台示德澜长老（宋·邹浩）
- 自方广过高台次敬夫韵（宋·朱熹）
- 自方广过高台赋此（宋·林用中）
- 自方广过高台（宋·张栻）
- 自施秉放舟至镇远（清·莫友芝）
- 自日本东京拟回国至赤马关闻国中有变诣山寺（清·姜玮）
- 自昆城还茂俭携尊同伯龙无美见送（明·王世贞）
- 自昆山归抵江阴（清·何在田）
- 自昌乐郡溯流至白石岭下行入郴州（唐·沈佺期）
- 自昌化双溪馆下步寻溪源，至治平寺，二首（宋·苏轼）
- 自昌谷到洛后门（唐·李贺）
- 自明港驿至确山途中作（清·沈道宽）
- 自昔（宋·刘克庄）
- 自春徂夏，久雨连绵，蛰居小庐，抑郁殊甚（近现代·连横）
- 自春徂秋偶有所触拉杂书之漫不诠次得十五首（清·龚自珍）
- 大卫的规则
- 小妇人(全译本)(精)/汉译世界文学名著丛书
- 安徒生童话与故事全集(上中下)(精)/汉译世界文学名著丛书
- 论语(精)/经典国学翻翻书
- 解码者(珍妮弗·杜德纳基因编辑的历史与未来)
- 欧洲漫画史(上卷古代-1848年)(精)/西方漫画文化系列
- 商务英语写作实例精解(第7版)
- 葬礼竞技会
- 韩国观光文化(21世纪韩国语系列教材)
- 民法典及司法解释新编(含请示答复及指导案例条文序号整理版)
- 浙江省流纹质火山岩地貌景观研究
- 那年代(修订本)/献礼二十大原创长篇小说系列
- 司马迁与史记研究年鉴(2017年卷)
- 湿硫化氢环境压力容器检验技术/特殊工况压力容器检验丛书
- 药物临床试验机构管理指南