“香菇油菜是一道非常好吃的家常菜，美味可口，营养丰富，能增强免疫力，老人孩子都爱吃。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇油菜的做法步骤
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1食材汇总。 -
2油菜摘好洗净。
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3锅中倒水，水开后放油菜焯水30秒。
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4将油菜捞出备用。
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5香菇洗净。
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6把香菇切成片。
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7葱姜蒜切碎。
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8锅中倒花生油，油热后倒入葱姜蒜。
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9将葱姜蒜爆香后倒入香菇炒2分钟。
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10再倒入焯好的油菜快速煸炒。
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11倒入2匙蚝油继续炒半分钟。
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12加入盐翻炒均匀后出锅。
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13软绵光滑，蒜香扑鼻的香菇油菜，老人孩子都爱吃。
使用的厨具：炒锅
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