诗文 | 香椿蛋卷:立夏吃了蛋热天不疰夏 |
释义 |
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食材明细
香椿蛋卷的做法步骤
小窍门
1.饼皮厚薄与浓稠有关。想要薄饼可以多加些水即可。
2.平底锅加热后要离开火,再倒入面糊,不然转不开成大圆形。 3.立夏虽然是夏季到来,温度明显升高,但是昼夜温度相差还是是比较大的, 所以早晚还要适当添衣。
使用的厨具:打蛋器、平底锅
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