“东北这边腊月二十三这天要吃饺子这边的“小年”
习俗不同，而在我家那边腊月二十三这天会吃“粘窝窝”
入乡随俗，呵呵……包饺子
今天包西葫芦素陷的在东北这边西葫芦有个可爱的名字还叫“角瓜”哈哈……
西葫芦配着蚝油格外的“鲜”哦
嫁到东北学了不少名称！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西葫芦木耳鸡蛋水饺的做法步骤
-
1西葫芦洗净擦丝，撒入少许盐，杀杀水分 -
2面粉里放入少许盐，合成团醒20分钟
-
3鸡蛋炒好，木耳剁碎等放入食材搅拌均匀
-
4然后开始擀皮包喽
-
5锅里烧开水，下饺子煮熟出锅喽
-
6沾上蒜酱甚是鲜美
小窍门
西葫芦一定得杀杀水分，不然包的时候会出汤哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜