“冬阴功汤是泰餐中最典型的汤品，它的魅力来自于新鲜天然的调味料，那种自然交融的酸酸辣辣的味道，让人着迷。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬阴功汤的做法步骤
-
1大虾剪去虾线，香茅洗净切长段，南姜去皮切片、辣椒切段；
-
2将处理好的食材、调料和水放入锅中；
-
3盖上锅盖，启动【家常?锅仔】（【H?AssortedStew】）功能，烹饪程序自动执行；
-
4待烹饪结束后，用鱼露调味，将锅内食材搅拌均匀即可。
小窍门
1、香料用量不可过少，否则不宜出香味；
2、酸味不够，可根据个人口味在出锅时挤入青柠檬汁。
2、酸味不够，可根据个人口味在出锅时挤入青柠檬汁。
所属分类：
汤类