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诗文
红烧鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
8只
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
桂皮
适量
小红椒
适量
老抽
适量
冰糖
适量
生抽
适量
茴香
适量
微辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根过水洗净。
2
起油锅加热,放入小红椒煸。
3
放入鸡翅根煸炒。
4
倒入适量的黄酒炒匀。
5
放水和老抽煸炒。
6
放入桂皮茴香炒匀。
7
放入适量的盐炒匀。
8
放入冰糖煮开改小火焖煮30分钟。
9
最后放生抽提鲜炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 3:22:35