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诗文	红烧鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 8只 辅料 油 适量 盐 适量 黄酒 适量 桂皮 适量 小红椒 适量 老抽 适量 冰糖 适量 生抽 适量 茴香 适量 微辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红烧鸡翅根的做法步骤 1 鸡翅根过水洗净。 2 起油锅加热，放入小红椒煸。 3 放入鸡翅根煸炒。 4 倒入适量的黄酒炒匀。 5 放水和老抽煸炒。 6 放入桂皮茴香炒匀。 7 放入适量的盐炒匀。 8 放入冰糖煮开改小火焖煮30分钟。 9 最后放生抽提鲜炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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