“人多肉少，多吃点菜??????”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常黄焖鸡的做法步骤
-
1鸡腿切块用热水焯好，冷水过滤；辣椒切块；木耳泡发；豆角看着办；香菇切块?????? -
2热油，放冰糖烧至起沫，没有冰糖所以用白砂糖代替了?????? -
3倒入鸡腿翻炒至鸡腿变色，放入花椒，大料，干辣椒（本人好辣），葱，姜，老抽以及平时炒菜放的调料（喜欢什么放什么）?????? -
4倒入适量水没过鸡腿即可?????? -
5水开后放入水开后放入豆角，木耳，香菇；烧至还剩一点汤底时放入辣椒和粉丝（因为不够吃又放了一点东西）?????? -
6最后在还剩一点汤底是出锅。??????
小窍门
其实做到最后就是大锅炖了??????喜欢吃什么蔬菜都可以尝试放进去的??????
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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