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诗文 桃胶红豆小米粥
释义
桃胶红豆小米粥的做法
“桃胶红豆小米粥,桃胶顺滑Q弹、红豆软糯,再加上红糖小米早餐来一碗舒服一整天。”

食材明细

主料
  • 桃胶 30g
  • 红豆 50g
  • 小米 60g
辅料
  • 老红糖 1块
调料
  • 清水 1300ml
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

桃胶红豆小米粥的做法步骤

  • 桃胶红豆小米粥的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 桃胶红豆小米粥的做法步骤:2
    2
    桃胶红豆用清水清洗干净,放冰箱冷冻一晚上。
  • 桃胶红豆小米粥的做法步骤:3
    3
    冷冻一晚上的红豆颗颗饱满。
  • 桃胶红豆小米粥的做法步骤:4
    4
    凉水将桃胶红豆放进去,大火煮开转中火再半小时左右。
  • 桃胶红豆小米粥的做法步骤:5
    5
    小米清洗干净倒进锅里。
  • 桃胶红豆小米粥的做法步骤:6
    6
    中小火煮半个小时左右。
  • 桃胶红豆小米粥的做法步骤:7
    7
    等到红豆没有硬心,变得软糯老红糖放进去小火煮化关火。
  • 桃胶红豆小米粥的做法步骤:8
    8
    软糯香甜软糯Q弹的桃胶红豆小米粥早餐来一碗舒服一整天。
  • 桃胶红豆小米粥的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

红豆洗干净放冰箱冷冻一晚上特别好煮。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 15:01:22