正宗双色椰蓉餐包，柔软拉丝，浓浓椰香，清新抹茶，好吃得停不下来！的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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先把牛奶190克、鸡蛋1个、白砂糖35克、酵母5克，放一起搅拌均匀，静置5分钟活化酵母。
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加入高筋面粉350克、盐2克。
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先用刮刀拌匀。
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然后用手揉至没有干粉状。
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盖上盖子，松弛20分钟。
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取出松弛好的面团，摊开来放上室温软化完全的无盐黄油40克。
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用手揉4分钟左右。
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把黄油完全融入面团里。
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再继续揉5分钟左右，揉至表面光滑。
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揉出比较薄的膜就可以了。
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揉好的面团，均匀的分成2份。
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一份先包上保鲜膜，发酵至2倍大。
13
把抹茶粉5克、玉米油8克，搅拌均匀。
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然后抹在一份面团上。
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用手揉至颜色均匀。
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同样包上保鲜膜，发酵至2倍大。
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趁着发酵，我们来做椰蓉酱，把鸡蛋1个、白砂糖25克、玉米油50克、椰蓉30克，依次加入搅拌均匀。
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装入裱花袋备用。
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发酵好的面团、取出来排一下气。
20
把面团分成6个。
21
每个面团折叠再揉圆即可。
22
每个面团之间，留出面团膨胀的空隙。放入烤箱发酵至1.5倍大（注：烤箱温度35℃，再放一碗热水帮助发酵。）
23
取出发酵好的面团，挤上准备好的椰蓉酱，抹的均匀一点。
24
烤箱190℃提前预热，烤制20分钟。（注：中途看到椰蓉酱变色后，盖一张锡纸可以防止椰蓉酱太焦了）
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双色椰蓉餐包，完成O(∩_∩)O
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烤的时候满屋椰香，让人食指大动，刚刚出炉就消灭掉一半。
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柔软拉丝的面包，浓浓的椰香味，清新的抹茶香，好吃得停不下来哦！

诗文	双色椰蓉餐包，柔软拉丝，浓浓椰香，清新抹茶，好吃得停不下来！
释义	“今天做一款双色椰蓉餐包，做法比较简单，烤的时候满屋椰香，让人食指大动，刚刚出炉就消灭掉一半。柔软拉丝的面包，浓浓的椰香味，清新的抹茶香，好吃得停不下来哦！” 食材明细主料高筋面粉 350克盐 2克牛奶 190克鸡蛋 1个白砂糖 35克酵母 5克无盐黄油 4克抹茶粉 5克玉米油 8克辅料椰蓉 30克鸡蛋 1个白砂糖 25克玉米油 50克甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度双色椰蓉餐包的做法步骤 1 先把牛奶190克、鸡蛋1个、白砂糖35克、酵母5克，放一起搅拌均匀，静置5分钟活化酵母。 2 加入高筋面粉350克、盐2克。 3 先用刮刀拌匀。 4 然后用手揉至没有干粉状。 5 盖上盖子，松弛20分钟。 6 取出松弛好的面团，摊开来放上室温软化完全的无盐黄油40克。 7 用手揉4分钟左右。 8 把黄油完全融入面团里。 9 再继续揉5分钟左右，揉至表面光滑。 10 揉出比较薄的膜就可以了。 11 揉好的面团，均匀的分成2份。 12 一份先包上保鲜膜，发酵至2倍大。 13 把抹茶粉5克、玉米油8克，搅拌均匀。 14 然后抹在一份面团上。 15 用手揉至颜色均匀。 16 同样包上保鲜膜，发酵至2倍大。 17 趁着发酵，我们来做椰蓉酱，把鸡蛋1个、白砂糖25克、玉米油50克、椰蓉30克，依次加入搅拌均匀。 18 装入裱花袋备用。 19 发酵好的面团、取出来排一下气。 20 把面团分成6个。 21 每个面团折叠再揉圆即可。 22 每个面团之间，留出面团膨胀的空隙。放入烤箱发酵至1.5倍大（注：烤箱温度35℃，再放一碗热水帮助发酵。） 23 取出发酵好的面团，挤上准备好的椰蓉酱，抹的均匀一点。 24 烤箱190℃提前预热，烤制20分钟。（注：中途看到椰蓉酱变色后，盖一张锡纸可以防止椰蓉酱太焦了） 25 双色椰蓉餐包，完成O(∩_∩)O 26 烤的时候满屋椰香，让人食指大动，刚刚出炉就消灭掉一半。 27 柔软拉丝的面包，浓浓的椰香味，清新的抹茶香，好吃得停不下来哦！小窍门 1、椰蓉馅如果觉得太干了，可以加适量的蛋液或牛奶灵活调节。 2、椰蓉容易焦，看到表面上色后盖一张锡纸，可以防止表面太焦。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
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食材明细

双色椰蓉餐包的做法步骤

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