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诗文
三层水果夹心蛋糕
释义
食材明细
奶油
淡奶油
250g
糖粉
25g
朗姆酒
几滴
香精
几滴
水果
香蕉
1根
猕猴桃
2颗
红心火龙果
半颗
葡萄干
60g
大芒果
1颗
蓝莓
半盒
奶香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
三层水果夹心蛋糕的做法步骤
1
提前切好水果,蛋糕分层备用。芒果切块,其他切片,葡萄干泡半小时洗干净用厨房纸吸干水。
2
下面大盆接冷水放冰块,上面小盆放淡奶油糖粉和朗姆酒香精,淡奶油和搅拌棒最好都是刚从冰箱里拿出来,低档打发。
3
奶油打发至出现细腻纹路。
4
第一层蛋糕胚抹奶油。
5
铺上香蕉片。
6
铺上猕猴桃片。
7
盖第二层蛋糕胚。
8
抹奶油。
9
铺上香蕉片。
10
铺上火龙果片。
11
铺上葡萄干。
12
盖上第三层蛋糕胚。
13
剩下的奶油全都盖上。
14
顶面侧面抹匀奶油。
15
倒上芒果。
16
均匀摆上蓝莓。
17
筛到顶部一些糖霜。
18
绝对好吃??
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 烘焙
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hist 15
予与陈梅臣别久矣喜得相见赠以诗时癸丑中秋(明·释今无)
予丙子辛巳两游解空寺己亥秋又至思上人徙旧(宋·黄敏求)
予为孝廉游南岩数十年往矣通籍后久客长安每(明·黄锦)
予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓(宋末元初·仇远)
予久欲游仰山而未暇行者智印写真索赞(宋·周必大)
予书月台字月既毕台字误落笔而为壹又书钩以(明·吴与弼)
予乾道中尝除延平守闽宪皆当赴而改晚得富沙(宋·周必大)
予二次入金陵礼塔俱从燕台南归心力折于风尘(明·释今无)
予于湖州每电询砺砺辄曰与翁翁对弈(当代·李达)
予于甲戌秋,执教鞭于杭州冯氏女子中学,及(近现代·周云阁)
予京居廿稔始置屋灵椿坊衰老畏寒始制青鼠袍(元·张翥)
予今春多入城戏作村里来绝句村里来是蛱蝶名(宋·晁说之)
予从元德弟借到西廊书斋朝夕其间今二年矣戏(宋·裘万顷)
予从兄铁峰长予二岁服在小功亲如同气己未岁(明·苏葵)
予从安南回取道访西樵时方叔贤适还五羊赵元(明·湛若水)
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更新时间:2026/1/11 16:46:20