网站首页  词典首页

诗文	潮汕白斩鸭
释义	食材明细 主料 活鸭 1只 辅料 姜 10片 蒜蓉 1汤匙 酱油 2汤匙 葱 3～4棵 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 潮汕白斩鸭的做法步骤 1 将飞过水的鸭，放入大锅中加水、葱、姜大火烧开，后转小火盖好煮约二十分钟。 2 翻转盖好再煮约十～十五分钟关火。 3 取出挂在通风阴凉处，最好挂三～四个小时，等它水份自然风干。 4 取一小碟倒入酱油，热锅小火炒香蒜蓉至微黄，连热油一起倒入酱油上。是潮汕白斩鸭的最佳沾料。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	猪心炖天麻酸枣仁 无糖无油英式脆皮吐司（改良版） 五花肉炒西兰花梗 美味盐水羊杂 香煎羊肉饼 红烧鸡中翅 香葱炒羊肉 当归生姜炖羊排 五花肉豌豆面 香炸平菇 虾仁炒西兰花 火腿肠馒头 家常版地三鲜 卤牛肉豌豆面 香菇油菜 啤酒炖牛肉 鸡蛋饼芝麻糊 酱烧豆腐 芒果麦圈酸奶杯 花生豆浆 油焖大虾 虾仁韭菜炒鸡蛋 西葫芦煎饼 油焖大虾 白菜炒粉条

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。