食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒蘑菇的做法步骤
-
1材料：蒜薹、蘑菇（已洗净） -
2将蒜薹清洗一下。 -
3放在案板上切成段，待用。 -
4将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。 -
5随后，将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。 -
7接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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