食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷包蛋酸汤面的做法步骤
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1所需食材准备就绪 -
2锅中入水煮沸放入面条
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3趁水未开磕入鸡蛋
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4鸡蛋成型后放入青菜煮沸，添水二次煮沸即可
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5油泼辣子，醋，酱油，盐和熟芝麻，加面汤调制底汤
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6面条，鸡蛋，青菜依次码入，撒入青蒜丝点缀
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7一碗快手早餐汤面就可以享用啦
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8胃舒服了就有力量了，开启新的一天
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9成品图。
小窍门
面入锅后，趁水未开磕入鸡蛋，不用搅动，待鸡蛋成型后添水煮沸，荷包蛋会很漂亮哒。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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