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诗文
香辣肉丁酱
释义
“这个酱香辣还带有点甜味,可以吃面条也可以抹馒头,用处还是挺多的。”
食材明细
主料
猪肉丁
适量
洋葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
郫县豆瓣
一勺
甜面酱
一小袋
生抽
半勺
白糖
两勺
香辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香辣肉丁酱的做法步骤
1
猪肉切小丁,洋葱切小碎丁,准备姜蒜末
2
热锅放油
3
放入猪肉丁
4
翻炒变色
5
放入洋葱丁和姜末翻炒出香味
6
放入蒜末
7
放一勺郫县豆瓣酱
8
放入一小袋甜面酱
9
放生抽,放一点水熬制
10
放入两勺白糖
11
熬制翻滚出泡
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/10/1 16:24:16