食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香炸花生仁的做法步骤
-
1准备好各种原材料，将花生仁泡入开水五分钟，然后去皮 -
2将干红椒切细 -
3锅中倒入适量的菜籽油烧热，然后后等油冷却，把火打开，调到最小，倒入、青花椒花生仁，然后不停翻炒花生仁 -
4等到花生仁开始变色后，倒入干红椒（太早放入干红椒要变焦） -
5等到花生仁颜色变成图中所示，花生仁就完全好了 -
6最后装盘，放入适量的五香粉、盐、味精拌匀，一盘香炸花生仁就好了，这个在夏天配着酒，不提有多安逸了！
使用的厨具：炒锅
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