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诗文
自制山楂糕
释义
食材明细
主料
山楂
适量
辅料
冰糖
适量
水
适量
酸甜 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制山楂糕的做法步骤
1
山楂整理,去籽。
2
锅内放少许水和冰糖,放入山楂一起煮。
3
等山楂煮烂,用食品料理机把山楂打成糊,继续熬,这时要不停的搅拌,以免粘锅。
4
放入托盘,定型。冷却后放入冰箱冷藏三小时。
5
冷藏三小时后,切块、包装(我用保鲜袋制作的糖纸)。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/2 21:55:50