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诗文 茄子佐蒜汁
释义
茄子佐蒜汁的做法
“下面介绍的蒸茄子,是我们家里经常做的家常菜。原汁原味的蒸茄子,你怎么吃也不会胖的。”

食材明细

主料
  • 茄子 500克
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

茄子佐蒜汁的做法步骤

  • 茄子佐蒜汁的做法步骤:1
    1
    所需食材:茄子、蒜。
  • 茄子佐蒜汁的做法步骤:2
    2
    茄子洗净,放入蒸锅里蒸二十分钟。
  • 茄子佐蒜汁的做法步骤:3
    3
    用捣蒜器把大蒜挤成泥,放入酱油调匀。
  • 茄子佐蒜汁的做法步骤:4
    4
    把蒸好的茄子装盘跟蒜泥汁一起上餐桌即可。
  • 茄子佐蒜汁的做法步骤:5
    5
    原汁原原的蒸茄子,你吃一个夏天也不会胖的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  
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更新时间:2024/12/22 19:31:21