食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煎杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净沥干，切段，再切花刀。 -
2不粘锅洗净，抹干。
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3中火，倒油，晃匀。
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4放入杏鲍菇，煎黄。
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51分钟翻面。
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6调料加清水拌匀。
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7两面都煎黄。
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8倒入调料水，再放点黑胡椒粉。中火烧开。
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9汁水烧得微干即可。撒点辣椒粉，拌匀，关火。
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10装入碗中。
使用的厨具：不粘锅
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