“这是我最喜欢的一个菜，每次去韩式餐馆必点的汤，非常好喝，很鲜，有辣辣的味道，推荐大家哦”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花蛤豆腐脑汤的做法步骤
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1洋葱洗净切丝 -
2自己腌制的辣白菜适量，切丝 -
3炒锅放少许油，爆香洋葱 -
4加入辣白菜翻炒 -
5添一大碗水，烧开，放一勺韩式辣酱 -
6放花蛤（提前洗净加水，吐尽泥沙） -
7加入嫩豆腐 -
8加入鸡蛋液一个 -
9煮熟到花蛤张开口即可，来一碗吧，超级爽口哦
小窍门
豆腐不用切碎放入，直接放入，慢慢铲碎就可以了，不要时间过长，会失去嫩嫩的口感
使用的厨具：炒锅
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