食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常水煮鱼的做法步骤
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1鱼切片用盐洗四遍，五遍都可以。 -
2鱼片放入盐，鸡精，胡椒粉，黄酒，生抽，红薯淀粉还有食用油搅拌均匀待用。
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3水烧开，放入豆芽，木耳等配菜煮熟放入盘里，然后起锅烧油，放入两块火锅料和一勺豆瓣酱炒香，放入盐和鸡精，加入开水，下鱼片煮熟倒入碗中，放上花椒，辣椒段。花椒粉，芝麻，然后热油淋上，放入香菜即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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