“客家菜干又甜又香，本来用五花肉来焖更香，无奈一家人都不吃肥肉，只好用排骨代替了。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
排骨焖菜干的做法步骤
-
1菜干加适量水入电饭煲煮熟。 -
2把处理好的排骨入锅和姬松茸一同煎香。
-
3下适量生抽、老抽、糖上色。
-
4下菜干一同翻炒。
-
5加入适量水，调好味，焖煮至排骨熟稔。
-
6洒上胡椒粉，淋上香油炒匀出锅装盘。
所属分类：
热菜
家常菜