食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
高压锅焖鸡块的做法步骤
-
1准备好一只鸡。 -
2剁成小块。
-
3冷水上锅，加料酒和姜片下鸡块焯水3分钟。
-
4捞出，过凉水清洗干净。
-
5加盐、料酒、老抽、耗油、胡椒粉。
-
6抓匀腌一会儿。
-
7加一个鸡蛋和淀粉。
-
8再次抓匀腌30分钟。
-
9高压锅底部垫入冰糖、小米椒、桂皮、八角、香叶。
-
10放入腌好的鸡肉，不要加水了。
-
11放入大蒜头。
-
12盖上锅盖，出汽后压25分钟，好了后拌匀即可。
-
13加入香油和鸡精调味，起锅装盘。
-
14加上葱段装饰一下。
-
15好了??。
小窍门
电高压锅焖鸡块不用加水，直接焖熟就行，时间可以根据鸡的老嫩程度适当调整。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- [十元以内]意大利面条－烩面
- 核桃玛芬
- 太阳花披萨
- 香辣鱼头煲
- 清明果子－艾糍－青饺
- 韭菜盒子,详细做法.....
- 顺德姜撞奶
- 茴香牛肉煎饺
- 饭店级酸菜鱼
- 奥尔良烤翅
- 玉米炒肉
- 樱桃慕斯蛋糕
- 夏季爽口荤菜-----肘子皮冻
- 樱桃果冻
- 棋格饼干
- 海鲜意大利面
- 杏仁酥
- 鸡蛋火腿三明治
- 第一次包粽子——山药粽
- 法式炖蛋
- 凭祥特色芭蕉叶包糍粑 俺家口味 大头菜馅
- 牛肉香菜炒乌冬
- 凉拌樱桃萝卜
- 端午必吃的鲜肉粽--附详细的粽子包法
- 蒜茄子
- Avenge us
- avenging angel
- avenging battle
- avenging boredom
- average amount
- average family
- average out
- average person
- average salary
- averages cal
- averages out
- average speed
- average values
- aversive conditioning
- averted define
- 山中早春（宋·司马光）
- 山中早梅雪后喜闺友任归见访（清·上鉴）
- 山中早梅（宋·释契嵩）
- 山中早秋（宋·王铚）
- 山中早秋（明·释古卷）
- 山中早行（宋·刘镇）
- 山中早行（宋·林景熙）
- 山中早行（宋·释契嵩）
- 山中早起（唐·刘乙）
- 山中时景四首（元末明初·蓝智）
- 山中春仲寄汝上王恒颍川沈冲（唐·钱起）
- 山中春兴（清·赵勋）
- 山中春怀（唐·齐己）
- 山中春思（唐·独孤及）
- 山中春晓听鸟声（明·高启）
- 商务礼仪
- 刑事诉讼法一本通
- 农田废旧地膜污染防治80问
- 小学生学写一段话(彩绘注音)/小眼睛大惊奇
- 学前教育专业师范生教育实践指导(高等职业教育学前教育专业理实一体化立体教材)
- 曹植诗集(汉英对照)
- TOEFL iBT托福词汇2.0(词以类记)
- 高等数学(高等职业教育iPraclass新形态教材)
- 一带一路建筑施工企业纳税与规划操作指南
- 司法鉴定科技前瞻(精)/司法鉴定焦点丛书
- 基础会计实训教程(第4版高等职业教育会计专业系列教材)
- 唯当勤精进(北京理工大学精工书院网络思政教育作品选编)
- 工笔牡丹一点通(工笔技法精解)
- 无人机自主控制系统理论与方法(精)/无人机系统特征技术系列
- 协和医生告诉您如何与糖尿病和平共处