食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
高压锅焖鸡块的做法步骤
-
1准备好一只鸡。 -
2剁成小块。
-
3冷水上锅，加料酒和姜片下鸡块焯水3分钟。
-
4捞出，过凉水清洗干净。
-
5加盐、料酒、老抽、耗油、胡椒粉。
-
6抓匀腌一会儿。
-
7加一个鸡蛋和淀粉。
-
8再次抓匀腌30分钟。
-
9高压锅底部垫入冰糖、小米椒、桂皮、八角、香叶。
-
10放入腌好的鸡肉，不要加水了。
-
11放入大蒜头。
-
12盖上锅盖，出汽后压25分钟，好了后拌匀即可。
-
13加入香油和鸡精调味，起锅装盘。
-
14加上葱段装饰一下。
-
15好了??。
小窍门
电高压锅焖鸡块不用加水，直接焖熟就行，时间可以根据鸡的老嫩程度适当调整。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 百变面食之红丝绒包子
- 非正宗无敌下饭【鱼香汁】
- 小鱼厨房 |厨房小白做椒盐鲈鱼，浪漫是美食正确的开启方式~
- 南方甜味烧茄子
- 蝶恋花蛋糕卷
- 木耳炝拌土豆片
- 醋溜白菜
- 夏日神调料之——自制美味红油辣椒
- 番茄棒冰
- 火腿洋葱煎饼
- 安利锅－无油煎鸡翅
- 果子蛋糕
- 虎皮尖椒
- 石锅拌饭
- 水果酸奶冰糕
- 西兰花卡通苹果树
- 酸奶马芬
- 简易版煎饼果子（内附爆炒雪里蕻的做法）
- 【豉油凉粉】
- 剁椒秋葵
- 油饼
- 【青菜叶子】梨子鸡翅
- 海米鸡蛋烩小白菜
- 葱花饼
- 凉拌鸡腿菇木耳
- busy
- busy bee
- busybody
- busy doing
- busy signal
- busy signal
- busy with
- busywork
- busy yourself
- but
- but
- but
- butadiene
- butane
- butch
- 人日昌平道中晚行（明·安希范）
- 人日晓渡濠梁（明·黎遂球）
- 人日晓起（明·陈堂）
- 人日晚霁和宝瑞臣（清末近现代初·郑孝胥）
- 人日晚香堂小集分得堂字（清·张士元）
- 人日晴（元末明初·舒頔）
- 人日暖阁红梅盛开（明·邓云霄）
- 人日有怀愚斋张兄纬文（金末元初·元好问）
- 人日有怀（明·丘浚）
- 人日有怀（清·李希圣）
- 人日有感（明·张弼）
- 人日有感（明·释函可）
- 人日有雪竹间种兰（宋·王十朋）
- 人日杂感（清末民国初·许南英）
- 人日杜感园一首（明·黄省曾）
- 重点行业移动源管理手册
- 互联网使用对农村居民消费的作用机制与影响效应研究
- 品牌定位通识
- 智能无线通信(前沿技术与应用)
- 数据存储技术与应用(云计算技术项目式微课版工业和信息化精品系列教材)
- 机械制图习题集(高等职业教育机电类专业新形态教材)
- 侯加昌的故事/侨界杰出人物故事丛书
- 中华人民共和国未成年人保护法(案例注释版双色大字本)
- 线性代数习题全解与学习指导(第2版微课版)/名师名校新形态大学数学精品系列
- 采动砂岩损伤渗流的红外辐射信息监测预警
- 深入理解物联网
- 动手学差分隐私/网络空间安全技术丛书
- 出国考试词汇一本通(基础)
- 高纯度化学品精馏关键技术(精)/先进化工材料关键技术丛书
- 扬州通史(中华民国卷)(精)