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诗文
西芹百合
释义
“百合是个好东西。”
食材明细
主料
西芹
3根
百合
1个
辅料
蒜
1个
调料
盐
1小勺
鸡精
1小勺
湿淀粉
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西芹百合的做法步骤
1
西芹斜切成片,百合掰好,蒜切成片备用。
2
西芹和百合先用热水泡一下,盛出备用,这样炒的时候容易熟,起锅烧油先放西芹翻炒均匀放入百合翻炒,再加入蒜片翻炒均匀,加入盐和鸡精翻炒均匀,最后加入湿淀粉勾芡即可出锅。
3
成品。
小窍门
芹菜斜切更易入味
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/22 17:18:42