“钉螺在我的印象中似乎很便宜，可一问价格，也要5元一斤啊！！喜欢吃海鲜的朋友，这个是少不了的。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉炒钉螺 的做法步骤
-
1食材：钉螺（已清洗）、姜片、香葱、豆豉 -
2将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。
-
3焯开2分钟后，捞出。
-
4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
-
5接着，下入焯好的钉螺翻炒一下。
-
6然后，加适量的生抽。
-
7加适量的盐。
-
8加适量的豆豉。
-
9调味炒匀。
-
10最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
儿童节
午餐