食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
-
1准备好所有材料 -
2把消化饼干压碎 -
3把平底锅在电陶炉上大火加热，然后放入黄油改小火，是黄油融化。 -
4把压碎的饼干渣放进锅里用小火炒香关火。 -
5倒入蛋糕模里，用圆底杯子把它压实备用。（模是5寸） -
6把用冷开水泡软的吉利丁片隔水加热融化备用。 -
7把酸奶，奶酪，蓝莓酱（可根据自己的喜欢加放配料，蜜豆也可，草莓酱等等均可。）放在一个容器里搅匀，然后加入融化好的吉利丁片，再搅拌，准备入模 -
8把拌匀酸奶奶酪先倒入一半，然后放入戚风蛋糕一片，再倒入另一半。 -
9入模完毕后用保鲜膜封好，放入冰箱，5小时候即可食用。 -
10冷藏后取出时洒上可可粉。成功！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
儿童
下午茶
西餐