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诗文
番茄鸡蛋汤
释义
“儿子最喜欢喝的汤就是番茄鸡蛋汤了。所以我会经常给他做。”
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
香葱
适量
味精
适量
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄鸡蛋汤的做法步骤
1
先把番茄洗净切成一瓣一瓣的。葱切末。
2
锅里放少量油,等油温4成热是放入香葱爆锅。放入番茄。
3
翻炒番茄,一定要炒出沙来。
4
等出沙后加入适量的水。
5
鸡蛋打散,等过来水开一会,先放入盐和味精调味。然后倒入打好的蛋液,搅开,烧开即可。起锅盛入碗里。开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 汤羹
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更新时间:2025/3/16 8:52:24