食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
莲蓉蛋黄月饼的做法步骤
-
1糖浆，色拉油，枧水混合拌均 -
2倒入低粉拌匀 -
3和成面团后放至一旁 -
4淘宝买的咸蛋黄蒸15分钟 -
5莲蓉馅60个分好（皮与馅料比例3:7，蛋黄差不多10克多一点） -
6饼皮30～35克分好 -
7蛋黄用莲蓉馅包好，再包上饼皮，蘸熟分，用磨具压出花纹（熟粉就是糯米粉炒熟） -
8在表面刷少许水，烤箱2预热后200度上火烤5分钟（这个时间自己掌控，表面干了就要拿出来了） -
9表面已经干了 -
10刷上蛋黄液，继续烤5分钟 -
11改下火，150度烤5到10分钟（我的已经有点过了，颜色太深了） -
12出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
月饼
秋季食谱
- 吐司煎蛋
- 番茄鱼块
- 甜橙胡萝卜酸奶
- 黑椒啤酒帝王蟹
- 三明治
- 山楂脯
- 山楂汁
- 煎粿
- 【羊毛兔出品。】沙拉芝香凉拌面
- 大枣白糖米糕
- 一鱼两吃 爆盐鱼&剁椒鱼头
- 香浓顺滑熬白粥
- 女儿的生日蛋糕
- 姜枣茶
- 橙汁排骨
- 凉拌苦菊
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 梅花水饺
- 玉兔
- 南瓜面条
- 皮冻
- 香葱烧千张结
- 洋葱炒鸡蛋白
- 紫薯黑芝麻汤圆
- 韩式辣白菜
- perform invoice
- perform vs preform
- perform wall
- perfume bottle
- perfume country
- perfumed rinse
- perfumed soap
- perfumery compound clue
- perfumery de grasse
- perfumes club
- pericardial effusion
- pericardium purpose
- perichondrium is
- perichondrium nose
- perilla oil
- 王郡丞有赠未答旋复惠酒并谢（明·卢龙云）
- 王郡丞邀饮阳和楼（明·袁宏道）
- 王郡倅应文邀登镇海楼（明·欧大任）
- 王郡公以人日见贻诗箑依韵奉酬（明·林大春）
- 王郡公命善权僧访予山中因遣僧圆金驰谢（明·邵宝）
- 王郡公得芝于泉上次韵（明·邵宝）
- 王郡公朝正告别（明·邵宝）
- 王都事家听周子奇吹笙（元末明初·倪瓒）
- 王都宪展祭（明·薛瑄）
- 王都尉惠诗求和逾年不报王屡来索而王许酒未（宋·张耒）
- 王都尉示及吕丞相柳溪图诗见邀同作走笔奉呈（宋·苏颂）
- 王都谏画鹰歌（明·何景明）
- 王醇父统帅舫斋（宋·袁说友）
- 王野云见寄华山志忽忆余曩昔月下著羽衣醉吟（明·孙一元）
- 王金吾北园（宋·司马光）
- 文史交融 中国古代文学创作论
- 材料员
- 呼兰河传 彩插励志版
- 和大人一起读(1-4)
- 新中国管理学研究70年
- 电子商务商品知识
- 英语/对口升学模拟试卷精选
- 一遍过 初中英语 9年级上册 WY 2021版
- 智能仪器设计基础(第3版)
- 从零开始学期货投资交易
- 电影市场营销与企业战略管理/戏剧与影视研究论坛
- 东北亚研究辑刊 1
- 晋剧坤伶须生开宗泰斗丁果仙
- 珠宝首饰营销与定制
- 重订十万金方:1958年民众亲献方精选