食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
莲蓉蛋黄月饼的做法步骤
-
1糖浆，色拉油，枧水混合拌均 -
2倒入低粉拌匀 -
3和成面团后放至一旁 -
4淘宝买的咸蛋黄蒸15分钟 -
5莲蓉馅60个分好（皮与馅料比例3:7，蛋黄差不多10克多一点） -
6饼皮30～35克分好 -
7蛋黄用莲蓉馅包好，再包上饼皮，蘸熟分，用磨具压出花纹（熟粉就是糯米粉炒熟） -
8在表面刷少许水，烤箱2预热后200度上火烤5分钟（这个时间自己掌控，表面干了就要拿出来了） -
9表面已经干了 -
10刷上蛋黄液，继续烤5分钟 -
11改下火，150度烤5到10分钟（我的已经有点过了，颜色太深了） -
12出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
月饼
秋季食谱
- 生鱼片卷
- 金银馒头
- 抹茶雪媚娘
- 韭菜粉条包子
- 八宝菠菜
- 黑白菜
- 糖醋荷包蛋
- 自制蟹酱
- 东北溜肉段
- 香煎牛排
- 枣泥千层饼
- 蒜蓉辣酱炒小鱼
- 牛肉炖萝卜
- 红枣泥 宝宝辅食，超细腻自带甜味
- 猪五花炖猴头菇
- 虾仁炒玉米
- 沙虫干豆腐排骨汤
- 花开富贵蒜蓉虾
- 水煮版薯条
- 香卤鸭爪
- 红烧巢湖白条鲹
- 香橙蛋糕卷
- 无水炖白菜
- 番茄酒酿煎蛋
- 木须肉
- imprecision
- impregnable
- impregnate
- impregnation
- impresario
- impress
- impressed
- impressed by
- impressed with
- impressible
- impression
- impressionable
- impressionism
- impressionist
- impressionistic
- 寄刁景纯（宋·刘攽）
- 寄分司元庶子兼呈元处士（唐·温庭筠）
- 寄分司张郎中（唐·王建）
- 寄刑台范黄中（宋·刘宰）
- 寄刑科罗给事近山先生（明·张天赋）
- 寄刑部李主事时勉周主事恂如（明·李昌祺）
- 寄刘三知己（明·王恭）
- 寄刘三髦五首（明·李昌祺）
- 寄刘与权与几（宋·吴芾）
- 寄刘世亨兼简诸故旧（明·张宁）
- 寄刘世基用世基寄之忱韵（宋·谢薖）
- 寄刘世祯（明·吴琏）
- 寄刘世经（明·张宁）
- 寄刘世臣仲美（宋·王庭圭）
- 寄刘东之宪副二首（明·何景明）
- 硬盘维修技能实训(附光盘)/维修技能实训丛书
- 电子元器件维修技能实训(附光盘)/维修技能实训丛书
- 安妮的世界(10安妮与莉娜)/语文新课标必读丛书
- 幻想大王奇遇记(10校园隐身人)
- 安妮的世界(1绿山墙的安妮)/语文新课标必读丛书
- 安妮的世界(2花季的安妮)/语文新课标必读丛书
- 安妮的世界(3爱德华岛的安妮)/语文新课标必读丛书
- 安妮的世界(4安妮的友情)/语文新课标必读丛书
- 安妮的世界(5风吹白杨的安妮)/语文新课标必读丛书
- 安妮的世界(6梦中小屋的安妮)/语文新课标必读丛书
- 安妮的世界(7壁炉山庄的安妮)/语文新课标必读丛书
- 安妮的世界(8安妮的传奇故事)/语文新课标必读丛书
- 安妮的世界(9彩虹谷的安妮)/语文新课标必读丛书
- 上海郊区发展报告(2013-2014)
- 胡适传略