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诗文 酸菜鸡汤
释义
酸菜鸡汤的做法
“酸酸咸咸的,很可口。”

食材明细

主料
  • 土鸡 半只
  • 酸菜 若干
辅料
  • 姜片 适量
  • 食用油 适量
  • 酸咸 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

酸菜鸡汤的做法步骤

  • 酸菜鸡汤的做法步骤:1
    1
    酸菜切好备用。(最好用自己的酸菜,味道更好,我是买了一包)
  • 酸菜鸡汤的做法步骤:2
    2
    热锅放油,爆炒酸菜,尽量把味道炒出来。
  • 酸菜鸡汤的做法步骤:3
    3
    另一边,鸡肉剁块放入砂锅烧开,撇去漂浮物。
  • 酸菜鸡汤的做法步骤:4
    4
    将炒好得酸菜放入砂锅,放入姜片,开始炖煮。
  • 酸菜鸡汤的做法步骤:5
    5
    多煮差不多一个小时就可以了。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/10 6:10:15