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诗文 薯粉虾皮鸡蛋盒
释义
薯粉虾皮鸡蛋盒的做法

食材明细

主料
  • 绿茶面团 适量
  • 粉丝 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 虾皮 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤

  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：1
    1
    把前一天和面包一起揉的面团，从冰箱冷藏取出。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：2
    2
    揉后，分成均匀份，我分了9个，仨一人三个。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：3
    3
    盖上保鲜盒醒发一会。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：4
    4
    面团醒的时间里，开始处理馅。把泡过水的薯粉煮软。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：5
    5
    捞出粉丝马上冲冷水，防止结块。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：6
    6
    剪断粉丝。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：7
    7
    把炒好的虾皮鸡蛋倒入。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：8
    8
    加入生抽黑芝麻、胡椒粉调味。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：9
    9
    拌匀。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：10
    10
    取一块面，按扁擀成圆薄片（就是饺子皮）。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：11
    11
    裹入粉丝馅料。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：12
    12
    把边缘捏紧。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：13
    13
    边缘捏的薄一些。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：14
    14
    往一个方向拧。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：15
    15
    成品。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：16
    16
    这样一只只做好。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：17
    17
    这样放入冰箱冷藏，第二天煎。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：18
    18
    早上用电饼档双面煎三分钟，就可以出锅了。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：19
    19
    今日早餐。
  • 薯粉虾皮鸡蛋盒的做法步骤：20
    20
    盒子的“内心”。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/7/31 0:01:22