正宗千丝万缕手撕饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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面粉中加入2克盐增加筋性，分次加入温水搅拌成絮状，下手揉成面团，盖上醒面十分钟，再次揉成光滑的面团，表面刷一层薄油，装入保鲜袋中密封醒面一个小时。
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做油酥，小碗中加2克盐搅匀，油烧热泼入搅拌均匀晾凉备用。
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取出面团不用揉，整理成长条形平均分成两份。
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取一个擀成长方形的大面片。
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淋上油酥，用刮板刮均匀。
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左右两边对折。
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从折的这边切均匀的条。
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打开。
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从下至上卷起，表面点刷食用油。
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抓住两边抻长。
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从一头卷起。卷倒最后用手按压一下，盘入底部。
12
这样一个饼胚就做好了，按压一下，盖上松弛五分钟再烙。
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将饼擀开，锅中无油，放入饼胚盖上盖子中火烙制。
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烙到饼的底部微微发黄，翻面再烙，表面刷一层油。
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继续烙至微黄翻面再刷一层油。
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反复翻面烙制两面微黄，用铲子轻轻推一推
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这样饼就熟了。
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清晰的饼丝，一层层一丝丝的非常好看。
19
用铲子铲起时非常的柔软，一条条的很松散。
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这是上桌的样子，宝宝用手抓的。

诗文	千丝万缕手撕饼
释义	“家常饼的做法有很多种，今天做的这种饼是手撕饼，柔软松散，一丝丝一条条，非常好吃，烙好后抻开像宽面条似的～” 食材明细主料中筋粉 250g 温水（50度） 150g 精盐 2g 油酥精盐 2g 食用油 20g 中筋粉 20g 咸香口味其他工艺廿分钟耗时普通难度千丝万缕手撕饼的做法步骤 1 面粉中加入2克盐增加筋性，分次加入温水搅拌成絮状，下手揉成面团，盖上醒面十分钟，再次揉成光滑的面团，表面刷一层薄油，装入保鲜袋中密封醒面一个小时。 2 做油酥，小碗中加2克盐搅匀，油烧热泼入搅拌均匀晾凉备用。 3 取出面团不用揉，整理成长条形平均分成两份。 4 取一个擀成长方形的大面片。 5 淋上油酥，用刮板刮均匀。 6 左右两边对折。 7 从折的这边切均匀的条。 8 打开。 9 从下至上卷起，表面点刷食用油。 10 抓住两边抻长。 11 从一头卷起。卷倒最后用手按压一下，盘入底部。 12 这样一个饼胚就做好了，按压一下，盖上松弛五分钟再烙。 13 将饼擀开，锅中无油，放入饼胚盖上盖子中火烙制。 14 烙到饼的底部微微发黄，翻面再烙，表面刷一层油。 15 继续烙至微黄翻面再刷一层油。 16 反复翻面烙制两面微黄，用铲子轻轻推一推 17 这样饼就熟了。 18 清晰的饼丝，一层层一丝丝的非常好看。 19 用铲子铲起时非常的柔软，一条条的很松散。 20 这是上桌的样子，宝宝用手抓的。使用的厨具：平底锅所属分类：面食早餐饼
随便看	麻辣鸭血肉丝韭黄炒荞麦面爆炒鱿鱼须家常土豆粉娃娃菜豆腐煲四川眉山鲜香凉拌牛肉自制黄皮蜜饯红烧金鲳鱼啤酒鸭超简单香蕉小松饼，松软有弹性，入口香蕉味、奶香味十足。蔬菜炒饭炒豆角纯手工古早味蛋糕香干炒韭菜酸汤面叶榨菜丝双瓜汤酱仔姜荔浦芋头炖鸡腿蒜蓉油渣红薯叶蜜瓜接骨木花冰淇淋电饭煲蛋糕醋溜番瓜西芹炒肉片娃娃菜蕃茄豆腐汤番茄土豆牛排骨强什么什么弩的成语强什么什么弱的成语强什么什么念的成语强什么什么意的成语强什么什么成的成语强什么什么折的成语强什么什么支的成语强什么什么敢的成语强什么什么有的成语强什么什么末的成语强什么什么本的成语强什么什么极的成语强什么什么枝的成语强什么什么柱的成语强什么什么正的成语九日山园小宴取五柳公采菊东篱下为韵赋诗侑（金末元初·段克己）九日山居客至以大风不遂登高因次李空同集韵（明·陆深）九日山居（明·袁昌祚）九日山拜姜相遗像（宋·胡仲弓）九日山行（元·周权）九日山行（明·朱完）九日山送客次赵循州韵（宋·赵崇皦）九日山送客（宋·赵时焕）九日山阳驿作（宋·胡宿）九日山（宋·赵崇源）九日岳阳待黄遂张涣（唐·刘长卿）九日岳麓登高薄暮渡江即事（清·纪淑曾）九日峡江舟中（元·刘鹗）九日州扭垒中闻吴思恩驻南海堡不得相见奉柬（明·符锡）九日左公招郭北登高（明·释函可）魏氏乐谱解析(凌云阁6卷本全译谱) 深读红楼网上新娘扛龙旗的美国大兵--美国第十五步兵团在中国(1912-1938) 几多情债惜斜阳暴富累妈妈做对了孩子才优秀黑客速写入门(人物速写基础美术辅导教材) 怪诞心理学(2探索你的超能力) 王妃从天降你是我的宠一朝为后(上下) 中国古代教育思想史(朱永新教育作品)

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千丝万缕手撕饼的做法步骤