食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒小鱼干的做法步骤
-
1准备鱼干，用清水洗干净沥干水备用。 -
2辣椒切丝，生姜大蒜备用。 -
3锅里热油炒香鱼干，盛起备用。 -
4清水锅重新到油炒香辣椒。 -
5加入鱼干，放适量盐，和一勺米酒，加适量清水焖煮一会。 -
6加点生抽起锅即可。 -
7下酒菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 冰皮月饼50g（双馅：绿豆和红豆）
- 无法抗拒的美味---葱拌八带
- 盐水虾
- 胡萝卜炒肉
- 莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄月饼75g（包括转化糖浆和馅料配方）
- 板栗烧鸡
- 鲫鱼豆腐汤
- 随便扭一扭就很漂亮——椰蓉排包
- 巧克力饼干
- 杏仁熟豆豆浆
- 滇式鲜花玫瑰月饼
- 冰皮南瓜月饼
- 干蛤蜊尖煨冬瓜
- 红豆莲蓉蛋黄月饼
- 肉松蛋糕
- 酸萝卜炒鱿鱼
- 炝拌黄瓜
- 白萝卜烧鸭
- 蛋黄酥
- 板栗烧鸡
- 早餐苦瓜煎饼
- 黑芝麻馅
- 连家姑娘--芝士焗虾
- 八宝鸭
- 香菇牛肉疙瘩汤
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