食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
仿真香菇小馒头的做法步骤
-
1食材备好。 -
2普通面粉加白糖拌匀加入温水搅拌均匀（白糖促进发酵，也能给面粉增加甜度）。 -
3搅拌成面絮状。 -
4最后加入少许油揉成面团（加油可以使蒸出的馒头更加松软）。 -
5揉成光滑的面团饧发1小时，发酵时间根据室温决定。 -
6发好的面团排气揉光。 -
7揉光后切割成小笼包大小一致的小面剂，（太大的面团做出的香菇会很难看的）。 -
8一个面剂再分成一大一小两份，大的面团揉圆作为香菇头，小面团搓成一头大一头尖做成香菇蒂。 -
9圆面团蘸上可可粉，照次完所有的面剂。 -
10做好的摆在笼屉里直接冷水上锅开锅后大约蒸15分中。 -
11蒸熟后香菇头，和香菇蒂结合。 -
12再用剪刀煎出花纹看着就更香香菇了。 -
13蘑菇丰收了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 带鱼（红烧）
- 照烧鸡腿肉
- 海鲜蒸蛋
- 雪菜炒猪心
- 汤圆馅包子
- 超级下饭鱼香烘蛋
- 蚝油花蛤
- 月子餐系列——5分钟西蓝花
- 蒜香香椿面
- 墨鱼水鸭汤
- 火腿蛋烧
- 红烧虾
- 香菜拌牛肉
- 鲜果草莓奶油卷
- 淡奶油花包
- 月子餐系列——黄骨鱼炖蛋
- 桑芽菜炒鸡蛋
- 葱炒豆腐
- 贝果
- 清炒黑豆苗
- 当归黄芪枸杞酒
- 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋
- 蛋挞
- 榆钱米粉
- 巴旦木椰奶糖
- hone
- hone in on
- hone in on
- honest
- honestly
- Honest to God!
- honest-to-God
- Honest to God
- honest-to-goodness
- Honest to goodness
- honest woman
- honesty
- honey
- honey badger
- honey bear
- 夜坐雨声（宋·韩淲）
- 夜坐风雨忽至（宋·黎廷瑞）
- 夜坐食蛤蜊（宋·李彭）
- 夜坐黄与东西堂（明·韩上桂）
- 夜坐（元·耶律铸）
- 夜坐（元·黄溍）
- 夜坐（元末明初·刘基）
- 夜坐（元末明初·张昱）
- 夜坐（元末明初·张羽）
- 夜坐（元末明初·徐贲）
- 夜坐（元末明初·方行）
- 夜坐（元末明初·杨维桢）
- 夜坐（元末明初·杨维桢）
- 夜坐（元末明初·王冕）
- 夜坐（元末明初·王逢）
- 金融计量经济学基础(工具概念和资产管理应用)/金融教材译丛
- 影子银行风险与监管--中国案例
- 英伦花园的前世今生(精)
- 月刊少女野崎君(1)
- 玩出智慧(游戏化学习的奥秘)
- 大眼萌护眼日历(2020)
- 穿甲侵彻力学的理论建模与分析(下)(精)
- 学习评价理论与实践
- 民间资金参与学生资助的公共财政扶持政策研究
- 九州龙悸
- 短视频全渠道运营引流一册通
- 带帝企鹅回家(有声版)/海底小纵队海洋大救援双语故事书
- 清宫佳丽三十人
- 金融建模(以Excel为工具)
- 大洋上的绿洲(中国游轮这十年)(精)