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诗文
茄汁魔芋块
释义
食材明细
主料
魔芋豆腐
适量
番茄酱
适量
辅料
糖
适量
生粉
适量
泰国甜酸酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
茄汁魔芋块的做法步骤
1
魔芋洗净去皮,切成2公分宽条上锅蒸大约10分钟至熟,能用筷子穿透即可
2
将魔芋条改刀成2公分见方小块,裹上生粉
3
锅内倒入适量油,中火将魔芋块煎至微黄
4
另起油锅,放入番茄酱,加适量糖、泰国甜酸酱炒香,和魔芋块拌匀即可
小窍门
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/11 14:37:29