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诗文
拍黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
2根
蒜米
20克
姜
10克
辣椒
10克
辅料
陈醋
100ML
糖
2勺
盐
适量
辣椒油
2勺
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
1
备好图中材料
2
黄瓜拍好,切段,放入碗中
3
蒜米,姜,辣椒,一起剁碎
4
剁好的蒜米,姜,辣椒放入拍好的黄瓜中,加入盐,糖,陈醋
5
搅拌均匀后,加入辣椒油,再次搅拌即可(没有辣椒油,可以不放,辣椒油是自己做的,感觉放一些会觉得味道比较香)
6
成品图
7
成品图
8
成品图
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/6/23 12:13:45