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诗文 拍黄瓜
释义
拍黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 2根
  • 蒜米 20克
  • 10克
  • 辣椒 10克
辅料
  • 陈醋 100ML
  • 2勺
  • 适量
  • 辣椒油 2勺
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

拍黄瓜的做法步骤

  • 拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    备好图中材料
  • 拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜拍好,切段,放入碗中
  • 拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    蒜米,姜,辣椒,一起剁碎
  • 拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    剁好的蒜米,姜,辣椒放入拍好的黄瓜中,加入盐,糖,陈醋
  • 拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀后,加入辣椒油,再次搅拌即可(没有辣椒油,可以不放,辣椒油是自己做的,感觉放一些会觉得味道比较香)
  • 拍黄瓜的做法步骤:6
    6
    成品图
  • 拍黄瓜的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 拍黄瓜的做法步骤:8
    8
    成品图
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/19 0:57:17