食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉茄子煲的做法步骤
-
1先把茄子洗净。 -
2把茄子削去皮。 -
3切成连刀薄片。 -
4把茄子翻过来，把刀稍微向下倾斜切成连刀薄片。 -
5切好的茄子就像手风琴的样子，放到锅里蒸10分钟。 -
6把葱、姜、蒜切碎，红椒切小块。用料酒、酱油、白糖、盐条成碗汁。 -
7蒸好的茄子放入砂锅中。 -
8锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。香菇切成小丁放入锅中。 -
9放入红椒翻炒。 -
10倒入碗汁翻炒。 -
11放入鸡肉翻炒均匀。 -
12加适量水烧开。 -
13倒入砂锅中烧开，转小火5分钟即熟。 -
14关火稍晾，即可享用。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 苦瓜洋葱炒鸡蛋
- 手撕包菜
- 炒水捞菜
- 潮汕五花肉焖腐竹
- 苹果胡萝卜甜菜汁
- 牛奶甜菜汁
- 酸辣汤拌面
- 懒人版酸辣鸡爪
- 西葫芦炒鸡蛋
- 秋葵炒土豆
- 虫草枸杞桂圆汤
- 蚝油空心菜
- 伏羊汤
- 香辣辣豆腐脑
- 香菇榨菜炒牛肉丁
- 香煎鹦哥鱼
- 韭菜花炒肉末
- 开洋咸菜玉米煎饼
- 双椒鸡腿
- 南瓜肉馄饨
- 皱皮椒回锅肉
- 手撕莲白
- 鲜虾汤面
- 羊眼骨粉丝汤
- 葡萄干淡奶油软欧包
- 欣什么什么死的成语
- 欣什么什么狂的成语
- 欣什么什么笔的成语
- 欣什么什么至的成语
- 欣什么什么荣的成语
- 欣什么什么跃的成语
- 欣什么向什么的成语
- 欣什么命什么的成语
- 欣什么恶什么的成语
- 欣什么而什么的成语
- 欣什么自什么的成语
- 欣什么若什么的成语
- 欣什么雀什么的成语
- 欣喜什么什么的成语
- 欣喜若狂
- 闻雁（元·陈氏）
- 闻雁（元·马臻）
- 闻雁（元末明初·丁鹤年）
- 闻雁（元末明初·李延兴）
- 闻雁（唐·卢汝弼）
- 闻雁（唐·杜牧）
- 闻雁（唐·林宽）
- 闻雁（唐·韦应物）
- 闻雁（唐·齐己）
- 闻雁（唐·齐己）
- 闻雁（宋·严仁）
- 闻雁（宋·严羽）
- 闻雁（宋·侯氏）
- 闻雁（宋·刘敞）
- 闻雁（宋·吴锡畴）
- 女人的修养与处世智慧全集
- 哈佛家训(经典畅销珍藏版)(精)
- 高等数学(经济管理等文科专业适用第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 建筑工程预算一例通(建设工程预算一例通)
- 大学生职业生涯规划与实践(高等院校十一五公共基础课规划教材)
- 软件项目管理(第2版21世纪项目管理系列规划教材)
- 项目风险管理(第2版21世纪项目管理系列规划教材)
- 面向对象程序设计案例教程/高等院校计算机课程案例教程系列
- 配电实用技术
- 软件测试基础/计算机科学丛书
- 手把手教你做审计(从入门到精通)
- 电子商务技术与应用(21世纪普通高等教育电子商务专业规划教材)
- 塑料注射成型综合实验(材料科学与工程综合实验教学系列教材)
- 基础看盘/股民看盘经典系列
- 华中数控系统故障诊断与维修手册/国产数控系统品牌推广系列