食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉茄子煲的做法步骤
-
1先把茄子洗净。 -
2把茄子削去皮。 -
3切成连刀薄片。 -
4把茄子翻过来，把刀稍微向下倾斜切成连刀薄片。 -
5切好的茄子就像手风琴的样子，放到锅里蒸10分钟。 -
6把葱、姜、蒜切碎，红椒切小块。用料酒、酱油、白糖、盐条成碗汁。 -
7蒸好的茄子放入砂锅中。 -
8锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。香菇切成小丁放入锅中。 -
9放入红椒翻炒。 -
10倒入碗汁翻炒。 -
11放入鸡肉翻炒均匀。 -
12加适量水烧开。 -
13倒入砂锅中烧开，转小火5分钟即熟。 -
14关火稍晾，即可享用。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 平底锅做薄饼
- 雪梨苹果瘦肉汤
- 猪骨老火汤
- 炒素菜
- 鸡蛋肉酱
- 美味炸猪排
- 油条
- 韭菜猪肉大包
- 缤纷烤鸡腿
- 辣子大肠
- 猪蹄子烧五花肉
- 清蒸红鲳
- 自制苹果派
- 厉家软炸里脊
- 美容瘦脸的快炒小菜---西芹炒虾仁
- 土豆粉蒸肉
- 意面的另一款经典【培根蛋面】
- 香滑的轻乳酪蛋糕
- 芝士焗薯茸
- 泡菜炒饭
- 茭白肉丝面
- 胡萝卜吐司9
- 果蔬炖排骨
- 酸辣三丝面
- 不辣版【回锅肉】
- 余什么缭什么的成语
- 余什么袅什么的成语
- 余什么赘什么的成语
- 余什么遗什么的成语
- 余什么遶什么的成语
- 余光什么什么的成语
- 余光分人
- 余勇什么什么的成语
- 余勇可贾
- 余医生用英语怎么说
- 余可什么什么的成语
- 余可类推
- 余味什么什么的成语
- 余味回甘
- 余味无穷
- 董村小隐歌（明·王世贞）
- 董村归路马上口占（宋·吕本中）
- 董桃行（魏晋·陆机）
- 董楼（宋·白玉蟾）
- 董止庵诗卷（元·岑安卿）
- 董正墓（明·张诩）
- 董济亭夫子寿言（清末民国初·陈肇兴）
- 董深大有诗纪吴江豁然阁旧游索仆继和（宋·沈与求）
- 董温其赴淮南幕（宋·杨亿）
- 董源夏山深远（元·吴镇）
- 董源小幅（元·吴镇）
- 董源山水图为北客赋（宋·连文凤）
- 董源山水（近现代·郭象声）
- 董源山阁谈禅图（元·吴镇）
- 董源画（明·张宁）
- 德彪西第一弦乐四重奏
- 渔舟唱晚(古筝配乐名曲故事)/中国传统名曲绘本系列
- 中国银行间市场交易报告(2021)
- 成为优秀管乐队的三维方法(Eb中音萨克斯原版引进首套3D式管乐队基础训练教材)
- 赵盼儿风月救风尘
- 工科数学分析练习与提高(1-2共2册第2版)
- 奥利沃山(精)
- 德国学前儿童媒介素养教育/德国学前教育STEM系列丛书
- 顾炎武文(精)/学生国学丛书新编
- 绍兴鲁迅研究(2022)
- 绿色食品科学用药指南(乡村振兴战略浙江省农民教育培训用书)
- 人间独行
- 游泳(精)
- 中国外交(附光盘2021年版英文版)(精)
- Web安全攻防从入门到精通