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诗文
红枣蓉
释义
“红枣,补血养颜,天天都要吃一些,天天都有好气色”
食材明细
主料
红枣
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红枣蓉的做法步骤
1
今年买的新疆大枣,个大核小,确实不错
2
清洗干净用清水浸泡三小时
3
煮锅上火,水沸后放入红枣,煮到离皮就行了(约10分钟)
4
去皮去核。有些水份,根据情况分次入微波炉高火打几次,水份蒸发完就成了
5
去掉水份后,用小勺压成红枣蓉
小窍门
在微波炉里打了四次才好,这需要根据枣的含水量分次进行
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/6/25 5:29:16