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诗文
青菜炒香菇
释义
食材明细
主料
青菜
1斤
香菇
8朵
辣椒
5根
大蒜
11瓣
葱
2根
辅料
盐
少许
鸡精
少许
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青菜炒香菇的做法步骤
1
青菜洗净,菜叶和梗分开切好
2
香菇洗净切片
3
葱,辣椒,蒜瓣切片
4
锅内放油,热了之后,放入葱蒜辣椒,放入青菜梗翻炒片刻,这个忘记拍图了,炒一下再放入香菇一起翻炒
5
青菜香菇都是比较容易熟的东西,稍微炒一下,再把青菜叶放进去
6
翻炒均匀,看青菜叶软了就好
7
加入少许盐,和鸡精,翻炒均匀
8
好啦,出锅,青菜炒香菇,请大家参考
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:16:00