食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果西米露的做法步骤
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1西米开水入锅，盖盖中火煮25分钟，中间搅拌几次，避免粘锅。关火焖10分钟。西米成透明状态。用漏勺接凉水冲洗。 -
2芒果去皮切块，一部分入料理杯，一部分切小块。 -
3料理杯的芒果加牛奶打成汁。 -
4芒果汁倒入碗里，加煮好的西米，小芒果块。 -
5搅拌均匀，再在表面撒少许芒果块。
小窍门
果汁浓稠度依个人喜好掌握。可加少许蜂蜜调味。
使用的厨具：煮锅
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