“自制兔丁加酱油，在锅里热水放入一点醋，可以按口味决定是否加盐。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
生日长寿面的做法步骤
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1把主料和辅料准备就绪。 -
2准备一把鸡蛋??面。
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3自制兔丁（配方不外泄）
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4酱油+自制兔丁或牛肉丁，也可以少量加一点味精及盐。
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5在调配好的浆液加点香油。
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6在水未沸腾时加入少许香醋或陈醋，水开后下入准备好的鸡蛋??面??。
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7面的软硬依照口味来，适当的时间把平底锅内的面捞出放入面汤碗里。
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8用筷子??翻拌一下。
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9独特的生日长寿面。
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10嘻嘻??希望我的未来不是梦。
小窍门
1.面在锅内不宜太短也不宜太长，要适当的用筷子搅拌。
2.酱油和醋的用量不宜太多，因为兔丁或牛肉丁味道已经足够辣。
3.盐??可以少放甚至不放。
4.顺序不能乱。
2.酱油和醋的用量不宜太多，因为兔丁或牛肉丁味道已经足够辣。
3.盐??可以少放甚至不放。
4.顺序不能乱。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
面条