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诗文 酸辣黄瓜
释义
酸辣黄瓜的做法
“给大家讲个笑话,快6月份了,厦门还在穿外套??
凉拌黄瓜我超级喜欢吃,清新爽脆,酸辣开胃专治没胃口,有时候也当减脂餐。怎么办,减肥我觉得还是得靠饿??架不住自己会做菜,太好吃了每次都忍不住吃多。
就来个凉菜刮一刮吧,可拿自己怎么办才好。”

食材明细

主料
  • 水果黄瓜 3颗
辅料
  • 小米辣 2颗
  • 大蒜 5颗
调料
  • 1勺
  • 生抽 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 香油 2勺
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣黄瓜的做法步骤

  • 酸辣黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜用刨刀削片,或者切丝,你随意,我觉得这样好看又能入味。
  • 酸辣黄瓜的做法步骤:2
    2
    加调料,如图,拿去不谢。小米辣真的很辣,不能吃辣的少放点。
  • 酸辣黄瓜的做法步骤:3
    3
    调料加好的状态。
  • 酸辣黄瓜的做法步骤:4
    4
    用抓的,或者筷子拌匀。
  • 酸辣黄瓜的做法步骤:5
    5
    酸辣爽脆。

小窍门

没有技巧,黄瓜买新鲜点的,比较清新爽脆。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:47:28