“无论在2017年的你过得如何
在2018年都要过得红红火火
鲍旺财披萨??，让你水逆退散！福气财气伴随你一整年！
外圆内方的铜钱造型特别的喜庆
寓意着新年你将财源广进
比萨饼边围绕着厚厚的黄金肉松
入口即化的肉松搭配着香浓的芝士
口口富贵满溢，让人欲罢不能
肥美的鲍鱼加大虾??
搭配着西兰花和酸酸甜甜的番茄
有没有感受到一股土豪气息扑面而来？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲍旺财披萨的做法步骤
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1披萨??底材料，用面包机揉成面团至发酵结束 -
2大虾在尾部前切到底 -
3头部从切开的部位反过来成虾花 -
4圣女果切开，西兰花焯水，水中加点盐和油，大虾在尾部前切到底，头部从切开的部位反过来成虾花，口蘑切片，鲍鱼解冻 -
5酥皮切条，用蛋液组合成口字，刷蛋液，洒芝麻 -
6发酵好的面团擀成圆形 -
7放入披萨盘，扎孔 -
8刷披萨酱，洒黑胡椒，放入一层马苏里拉芝士，再放上做好的口字酥皮 -
9摆上鲍鱼，虾花，口蘑，西兰花，圣女果 -
10饼边刷沙拉酱，放上肉松 -
11再撒上一层马苏里拉芝士 -
12烤箱预热200.烤制15分钟左右，至马苏里拉芝士融化即可
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
西餐