“快手饭哈，乌冬面是熟的，搭配喜欢的食材简单一炒，就是一道美味呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱿鱼炒乌冬面的做法步骤
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1准备好食材，面我用了4袋哈。 -
2鱿鱼洗净用料酒、酱油、姜末腌15分钟。 -
3乌冬面过水打散。 -
4青椒、洋葱切丝。 -
5热锅放油，放入花椒、干辣椒、葱花、蒜片、姜末。 -
6炒香后放入洋葱丝。 -
7简单翻炒后放入鱿鱼（连同腌料）。 -
8炒至变色后放入乌冬面。 -
9调入老抽翻炒，均匀上色后放入青椒丝，如果中间面比较黏，放少许水，最后调入盐、糖、醋即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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