食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨烧干豆角的做法步骤
-
1自己晒的干豆角提前泡一个小时。 -
2排骨下锅加料酒，葱姜焯水。 -
3起锅烧油下入葱姜八角炒香下入排骨翻炒。 -
4翻炒均匀下入桂皮，香叶。 -
5加料酒。 -
6加生抽，老抽。 -
7加黄豆酱，冰糖翻炒均匀。 -
8加水没过排骨大火烧开转小火炖四十分钟。 -
9炖了四十分钟的排骨。 -
10下入干豆角在小火炖二十分钟即可。 -
11关火完成。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹菜炒虾仁
- 班尼迪克蛋
- 黑与白的碰撞
- 披萨
- 龙虾意面
- 糖醋里脊
- 孜然香辣金针菇
- 豆米清汤面
- 西瓜奶盖
- 鱼子酱溏心蛋
- 肉末酸辣粉
- 冻柠七
- 鲜虾土豆蒸蛋
- 胡萝卜泥
- 小米瘦肉粥
- 蚝油茭白
- 红烧茄子
- 番茄排骨面
- 蚝油草菇
- 猪肉芹菜白菜水饺
- 胡萝卜黄瓜泥
- 肉末豆腐
- 凉拌黄瓜豆腐皮
- 浇汁土豆泥
- 酱爆花甲
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