食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨烧干豆角的做法步骤
-
1自己晒的干豆角提前泡一个小时。 -
2排骨下锅加料酒，葱姜焯水。 -
3起锅烧油下入葱姜八角炒香下入排骨翻炒。 -
4翻炒均匀下入桂皮，香叶。 -
5加料酒。 -
6加生抽，老抽。 -
7加黄豆酱，冰糖翻炒均匀。 -
8加水没过排骨大火烧开转小火炖四十分钟。 -
9炖了四十分钟的排骨。 -
10下入干豆角在小火炖二十分钟即可。 -
11关火完成。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山西小米焖饭
- 原味炒米饭
- 鲫鱼香菇汤
- 小米海参粥
- 小熊芒果芝士蛋糕
- 山药排骨饭
- 香酥炸小黄鱼
- 鸡骨草猪骨汤
- 萝卜排骨汤
- 剁椒蒸茄子
- 糖醋脆皮豆腐
- 微波炉烤红薯
- 栗蓉白皮酥
- 紫薯米粥
- 自制小烤肠
- 黑椒牛肉
- 广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤
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