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诗文	黄油饼干
释义	食材明细 主料 低筋面粉 250g 黄油 140g 奶粉 30g 鸡蛋 1个 辅料 糖粉 60g 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黄油饼干的做法步骤 1 黄油室温软化，如果天冷就隔水软化，加入糖粉搅匀，不用打发！ 2 把鸡蛋加入搅匀的黄油中，继续搅匀 3 把奶粉和低筋面粉混合在一起后倒入加了糖粉和鸡蛋的黄油中 4 使劲将面团揉匀，揉成光滑一团 5 把揉好的面团放入保鲜袋，进冰箱冷藏一个小时 6 把面团擀成一块硬币的厚度，面皮一定要擀的薄厚一致，否则烤熟的程度不一样然后用你喜欢的模具造型！ 7 最后烤箱170度，中层，上下火烤8分钟 8 新鲜出炉！ 小窍门 糖粉没有可以用绵白糖代替 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   零食
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