“冰箱里冷冻的一袋三文鱼，时间有点久了，所以还是煎了吃！”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煎三文鱼配时蔬的做法步骤
-
1三文鱼提前解冻 -
2去掉鱼片洗净切小，用厨房纸巾吸干水分
-
3加入盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会
-
4锅中加入少许橄榄油，放入三文鱼煎
-
5翻面煎制变色盛出
-
6紫色胡萝卜切片
-
7青椒洗净切圈
-
8锅中留底油煸炒胡萝卜片
-
9加入青椒圈翻炒片刻加点盐炒匀即可
-
10出锅装盘
小窍门
三文鱼我煎的比较嫩，不喜欢的可以多煎一会，味道便清淡，可以另外配酱料
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
二人世界
小清新
高颜值
下午茶
西餐