“一个人吃早饭的时候，我喜欢来一块面包，一杯牛奶或者豆浆，勤快了还给自己煎一块鸡排，我叫它鸡香饼。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡香饼的做法步骤
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1鸡胸肉去掉筋膜，洗净后用刀剖成两片。 -
2用松肉锤在上面砸出洞洞。 -
3撒上料酒、胡椒粉、盐、少许酱油、鸡精、葱姜丝腌上。这个工作需要提前做好，一般需腌制3小时以上才能入味。 -
4腌好的鸡肉裹上蛋液和面包糠放锅里煎熟即可。
所属分类：
主食
家常菜