食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
肉末蒸豆腐的做法步骤
-
1豆腐要这种嫩一点的蒸着才好吃。 -
2切条装在盘子里。
-
3一块猪肉搅成碎末放入碗里，一勺生抽一勺淀粉拌匀备用。
-
4起锅烧油油温六成热放入肉末迅速滑散。
-
5放入姜蒜花椒辣椒炒香。
-
6再来一勺红油豆瓣酱翻炒均匀。
-
7加入一点儿清水煮开，放一丢丢盐提味。
-
8再放小半勺鸡精和一勺生抽提味炒均匀关火。
-
9炒好的肉末浇在豆腐上。
-
10入开水锅中蒸六分钟。
-
11出锅撒上葱花。
-
12来吧，备好米饭。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 酱烧鱼段
- 西红柿炖牛腩
- 酱汁骨头
- 吉祥如意小猪馒头
- 韭菜炒海虾
- 培根炒蒜苗
- 浇汁生菜
- 炸肉
- 椒盐虾仁
- 韩式酱山药丝
- 焦熘茄条
- 传统黑芝麻汤圆馅
- 啤酒炖鸡
- 菊花面包
- 开洋夜开花羹
- 菌菇乌冬面
- 咖喱鸡翅
- 重庆辣子鸡
- 大米饼
- 开花包
- 紫薯小麻团
- 可乐鸡翅
- 开花馒头
- 荷兰豆炒虾卷
- 水晶汤圆【初味日记】
- 不世之仇
- 不世之功
- 不世之材
- 不世之略
- 不世什么什么的成语
- 不丧什么什么的成语
- 不丧匕鬯
- 不丰不俭
- 不丰不杀
- 不丰什么什么的成语
- 不为五斗米折腰
- 不为什么什么的成语
- 不为已甚
- 不为戎首
- 不为福先，不为祸始
- 和王献叔和雪诗谢其登楼之约兼志所感（明·沈守正）
- 和王瑞之旅怀见寄（明·张宁）
- 和王璠侍御酬友人赠白角冠（唐·鲍溶）
- 和王病山韵（清·曾习经）
- 和王百谷怀出妾（明·王世贞）
- 和王益新繁县东湖瑞莲歌（宋·梅挚）
- 和王益留题清凉院（宋·梅挚）
- 和王直方夜坐（宋·秦觏）
- 和王相公题中书丛竹寄上元相公（唐·郎士元）
- 和王瞻叔泉字韵（宋·吴芾）
- 和王知府惠双井茶（宋·吴芾）
- 和王知府惠瓦砚（宋·吴芾）
- 和王石涧儒免韵（宋·何梦桂）
- 和王石门韵（元末明初·唐桂芳）
- 和王祖文（宋·冯时行）
- 中国省直管县改革研究
- 高等数学(上下高等教育十二五规划教材)
- 土家族民间美术(增补版)/楚风艺丛
- 从司马到司马--西晋的历程/百家讲坛
- 城市形象与城市特色研究
- 俗话广州
- 数据结构题集(C语言版)
- 培养未来的富翁
- 能源与未来
- 线性代数(第2版普通高等学校基础课程应用型十二五规划教材)
- 光波导理论简明教程/信息通信专业教材系列
- 思想道德修养与法律基础实践教学读本
- 西方文化教育谬误之源--从修辞与讽刺的历史演变谈起
- 无为式管理--帮你实现管理的仙境
- 你的责任心贵过黄金