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诗文
芝麻抹茶包
释义
“清新的嫩绿加上芝麻,很养眼哦”
食材明细
主料
高筋粉
260克
细砂糖
45克
干酵母
3克
纯牛奶
150克
白芝麻
适量
辅料
抹茶粉
6克
鸡蛋
1个
橄榄油
25克
盐
1克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
芝麻抹茶包的做法步骤
1
把材料统统放入面包机桶内,启动和面键,揉至扩展阶段
2
放入保鲜袋冷藏发酵至2倍大小
3
取出擀压排气
4
滚圆
5
分成六等份
6
每一份都滚圆
7
放置烤盘上,表面刷少许水,把芝麻贴上,放入烤箱发酵至2倍大小,记得放上一碗热水哦
8
发酵好后,烤箱175度预热,进烤箱中层烤制26分钟左右,烤五分钟后立刻盖上锡纸,以免上色过重
9
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐
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更新时间:2025/3/15 3:02:51