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诗文
红烧豆腐
释义
“本来想搞麻婆豆腐的,无麻油,无花椒油。”
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
辅料
瘦肉
适量
调料
豆瓣酱
适量
中辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧豆腐的做法步骤
1
嫩豆腐切丁。
2
放入食用油。
3
加入肉沫翻炒,加豆瓣酱炒出红油,最后加豆腐丁,加水。
小窍门
好吃的话,肉可以用鸡蛋白抓一下,我就是佛系做。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/13 20:11:21