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诗文 红烧豆腐
释义
红烧豆腐的做法
“本来想搞麻婆豆腐的,无麻油,无花椒油。”

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 适量
辅料
  • 瘦肉 适量
调料
  • 豆瓣酱 适量
  • 中辣 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧豆腐的做法步骤

  • 1
    嫩豆腐切丁。
  • 2
    放入食用油。
  • 3
    加入肉沫翻炒,加豆瓣酱炒出红油,最后加豆腐丁,加水。

小窍门

好吃的话,肉可以用鸡蛋白抓一下,我就是佛系做。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:38:58