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诗文 方腿粟米青豆炒饭
释义
方腿粟米青豆炒饭的做法
“集营养,美味,颜值于一体的炒饭,做起来也是简单快捷。”

食材明细

主料
  • 米饭 2碗
  • 方腿 1块
  • 粟米 适量
  • 青豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 2只
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

方腿粟米青豆炒饭的做法步骤

  • 方腿粟米青豆炒饭的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 方腿粟米青豆炒饭的做法步骤:2
    2
    方腿切丁。
  • 方腿粟米青豆炒饭的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,下入蛋液划炒几十秒至蛋液凝固。
  • 方腿粟米青豆炒饭的做法步骤:4
    4
    将鸡丁推到锅的一边,下入方腿,胡萝卜,青豆,粟米小火翻炒十几秒。
  • 方腿粟米青豆炒饭的做法步骤:5
    5
    加入米饭,盐。
  • 方腿粟米青豆炒饭的做法步骤:6
    6
    中小火翻炒几分钟至米粒散开就可以。
  • 方腿粟米青豆炒饭的做法步骤:7
    7
    鲜香味美的炒饭就做好了。

小窍门

1.炒饭最好用隔夜的剩饭,水分含量比较低,炒好的米饭粒粒分明。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:17:56